Alimentación

En este modelo de vida actual que padece la sociedad moderna, existen muchos riesgos para la salud, entre los que destacan: el estrés, las prisas, la mala alimentación, poco descanso, mala hidratación, sedentarismo, contaminación,… El principal problema para la salud del ser humano moderno es precisamente las costumbres y los entornos medioambientales que traen consigo

El queso es un alimento sólido derivado de la leche, este alimento se obtiene gracias a la maduración de la cuajada y extracción del suero de la leche animal, como de vacas, cabras, búfalas, ovejas, camellas u otros mamíferos. Pero también se puede obtener quesos de origen vegetal. Todos los quesos son diferentes, ya que

En la antigüedad los hongos y setas se consideraban plantas porque crecían en la tierra y no se podían mover. A medida que fueron pasando los años se descubrió que la característica principal de las plantas es que contienen clorofila, que es utilizada por las mismas plantas para transformar la luz solar en carbohidratos. Lo

Ni los hidratos de carbono, ni ningún otro macronutriente debería convertirse en un “demonio” o bandido nutricional, ya que todos son importantes para tú alimentación diario, debiendo buscar culpables en la fuente de esos macronutrientes y la cantidad ingerida. Relación Hidratos de Carbono y grasas La salud del cuerpo depende principalmente de la comida o

Como muchos ya saben existen gran variedad de pescados que podemos adquirir en el mercado. Para muchos es muy difícil diferenciar el pescado azul del pescado blanco, tampoco saben cual de estos vendría mejor a su dieta alimenticia. ¿Conoces las propiedades y beneficios que estos pueden aportar a tu salud cardiovascular? Para conocer todo esto con detalle,

La piel de la fruta y los vegetales suele descartarse en su valor nutricional y sin embargo suele ser lo más nutritivo. Una manzana roja, contiene en su piel, polifenoles, un antioxidante bueno para la salud del corazón, sin embargo, existen pieles de otros vegetales y hortalizas, también muy saludables, pero más desconocidos, como por

A todos los que entrenamos regularmente nos interesa recuperarnos lo antes posible para poder seguir entrenando y aprovechar mejor los días antes de una competición. Todos deseamos reducir esos días de descanso (por otra parte necesario) y la alimentación es fundamental para acortar esos periodos. Entonces ¿Qué hay comer después de un duro entrenamiento? Cuando se

Es un clásico entre los que entrenamos en el gimnasio conocer los beneficios del pavo, el salmón, claras de huevo, las nueces y un largo etcétera de alimentos que nos ayudan a la recuperación y el aumento de masa muscular. Sin embargo a continuación quiero hablaros de 8 alimentos desconocidos que nos ayudarán a rendir