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Nutrición Deportiva

Cafeína suplemento deportivo

Cafeína: Usos, Dosis y Efectos

Todos hemos escuchado hablar de la cafeína, es una de esas sustancias que se encuentran presente en nuestras vidas desde etapas muy tempranas, convirtiéndose su consumo en un hábito, con cada taza de café. De hecho, la cafeína está entre nosotros desde 1819, cuando el químico alemán, Friedlieb Ferdinand Runge, descubrió sus propiedades estimulantes. Pero, […]

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Dieta cetogenica

Dieta Cetogénica

La dieta cetogénica consiste en un aporte de hidratos de carbono menor de 100 gramos al día. De esta manera se producen los cuerpos cetónicos, resultado de la utilización de las grasas como fuente de energía. Los cuerpos cetónicos son tres: betahidroibutirato, acetoacetato y acetona.   La dieta cetogénica puede ser útil en epilepsia refractaria

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Dieta paleolitica

Dieta Paleolítica

Dieta paleo, paleodieta, dieta evolutiva… hacen referencia a la dieta paleolítica tan en auge en los últimos años y que a lo largo del tiempo ha ido moderando sus afirmaciones hasta convertirse en una forma de alimentarse de forma sana. Con el boom del Crossfit comenzamos a ver como muchos atletas se subían al carro

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Vino y Salud Cardiovascular

Vino y Salud Cardiovascular

Las bebidas alcohólicas pueden ser, más o menos perjudiciales para la salud dependiendo de cuales sean y si se toma con moderación o no.  Se dice que el consumo moderado del alcohol puede tener beneficios sobre el sistema cardiovascular, reduciendo significativamente la coagulación de la sangre, disminuyendo las formaciones de trombos y otros beneficios que

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Aminoácidos ramificados

Aminoácidos Ramificados en Nutrición Deportiva

Comenzaremos con una introducción sobre los diferentes tipos de aminoácidos para centrarnos en el impacto de los aminoácidos ramificados en la nutrición y rendimiento deportivo. Los aminoácidos son el componente esencial de las proteínas. Los aminoácidos de cadena ramificada hacen referencia a su estructura molecular. La proteínas se componen de 20 aminoácidos, 10 de ellos

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Desayuno Crossfitter

Desayuno crossfit: Como se alimenta un campeón

Si eres un atleta de alta intensidad con gran demanda energética necesitarás un desayuno crossfit en condiciones. Muchos deportistas deben satisfacer necesidades nutricionales de 5000 calorías. Al margen del titular, todas las comidas son importantes, pero obtendremos ventaja en nuestro rendimiento si aprovechamos el timing nutricional. En este caso nos encontraremos con un atleta que

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